Defesa de Doutorado sobre ativismo alimentar e regulação de ultraprocessados, de Renata Claudino Fernandes da Silva, no CPDA

O CPDA/UFRRJ convida a todos(as) para a defesa de doutorado da discente Renata Claudino Fernandes da Silva.

Intitulada “Ativismo pela alimentação adequada e saudável: movimentos e disputas em torno da rotulagem, publicidade e tributação de produtos ultraprocessados”, a tese analisa o papel de organizações da sociedade civil nas disputas e controvérsias científicas em torno da regulação dos alimentos ultraprocessados no Brasil.

A pesquisa investiga como essas organizações atuam na construção de agendas públicas, articulando estratégias de advocacy, mobilização social e incidência política em temas como rotulagem nutricional, publicidade de alimentos e tributação. O trabalho evidencia como esses debates envolvem conflitos científicos, interesses econômicos e disputas sobre o que se entende por alimentação saudável.

A banca examinadora será composta pelos docentes: Fátima Portilho (Orientadora – CPDA/UFRRJ), Renato Maluf (CPDA/UFRRJ), Annelise Caetano Fernandez (UFRRJ), Felipe da Luz Colomé (UERJ) e Jennifer Harumi Tanaka.

📅 Data: 30 de abril de 2026
🕑 Horário: 14h
📍 Local: Sala de Defesas do CPDA (Av. Presidente Vargas, 417, 6° andar – Centro, Rio de Janeiro)

Evento aberto ao público.

Para mais informações acompanhe os canais oficiais do CPDA.

Postado em 04/04/2026 - 11:22